Εμπνευσμένο από την τόλμη και το ομαδικό πνεύμα, το θέμα της φετινής EquipHotel Paris, “Time to Dare”, προσκαλεί τους επαγγελματίες του κλάδου της Φιλοξενίας να τολμήσουν να ακολουθήσουν νέες προσεγγίσεις, να καινοτομήσουν και να είναι πιο δημιουργικοί.
Η εκδήλωση συγκεντρώνει περισσότερους από 1.200 εκθέτες σε τέσσερις κύριους τομείς: Design, Food Service, Well-Being και Tech & Services. Αυτή η μοναδική προσφορά είναι η πιο ολοκληρωμένη από όλες τις διεθνείς εκθέσεις του κλάδου της Φιλοξενίας.
Ο τομέας του Design παρουσιάζει αρκετά ξεχωριστά έργα με καινοτόμες ιδέες στον σχεδιασμό φιλοξενίας, συνδυάζοντας δημιουργικότητα, λειτουργικότητα και αισθητική. Ας ρίξουμε μια πιο βαθιά ματιά σε αυτά τα συναρπαστικά σχεδιαστικά έργα:
1. La Collab
Η ομάδα OKKO HOTELS και η L’Ameublement Français συνεργάζονται για να ενισχύσουν το ομαδικό πνεύμα, εμπλέκοντας ιδιοκτήτες ξενοδοχείων, διαχειριστές, αρχιτέκτονες, σχεδιαστές, κατασκευαστές, παραγωγούς επίπλων και άλλους επαγγελματίες, από την αρχή κάθε έργου, με κοινή προσέγγιση στον συν-σχεδιασμό και την οικολογική σχεδίαση. Το έργο αυτό επικεντρώνεται στον συνεργατικό σχεδιασμό, συνενώνοντας κορυφαίους σχεδιαστές και μάρκες για τη δημιουργία πρωτοποριακών λύσεων φιλοξενίας. Δίνει έμφαση στη σημασία των συνεργασιών για την παραγωγή νέων ιδεών και προσεγγίσεων, οι οποίες διευρύνουν τα όρια του παραδοσιακού ξενοδοχειακού σχεδιασμού, θέτοντας νέα πρότυπα πολυτέλειας, άνεσης και εμπειρίας για τους επισκέπτες.
2. SUITE LOBBY: The Hospitality of Marie Deroudilhe
Η Marie Deroudilhe θα επανασχεδιάσει την παραδοσιακή αίθουσα υποδοχής ξενοδοχείου, μετατρέποντάς την σε έναν πολυλειτουργικό, φιλόξενο και κομψό χώρο. Το concept της θα αναδείξει πώς οι λόμπι μπορούν να γίνουν κεντρικά σημεία χαλάρωσης, κοινωνικής επαφής και επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, διατηρώντας μια ισχυρή οπτική ταυτότητα που ορίζει την αίσθηση και το ύφος ολόκληρης της ξενοδοχειακής εμπειρίας.
3. VIP & PRESS CLUB: Round and Round with Joran Briand & Arnaud Berthereau
Αυτό το αποκλειστικό VIP και Press Club θα προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό κυκλικού σχεδιασμού και ζεστής οικειότητας, δημιουργώντας έναν χώρο που απευθύνεται σε υψηλού κύρους επισκέπτες και επαγγελματίες των μέσων ενημέρωσης. Με έμφαση στις ρευστές, αρμονικές γραμμές και τα οργανικά υλικά, οι σχεδιαστές θα δημιουργήσουν μια ατμόσφαιρα κομψότητας και ηρεμίας, ιδανική για δικτύωση ή χαλάρωση.
4. CHEFS’ LOUNGE: Connections from Franck Lebraly
Το Chefs’ Lounge του Franck Lebraly θα αποτελέσει έναν χώρο συνάντησης για τους επαγγελματίες της γαστρονομίας, όπου θα μπορούν να ανταλλάσσουν ιδέες και να χαλαρώνουν μεταξύ των συνεδριών. Σχεδιασμένο για να ενισχύει τις συνεργασίες και την επικοινωνία, το lounge θα διαθέτει άνετα, μοντέρνα έπιπλα και ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και τις συζητήσεις. Οι κυρίαρχες αποχρώσεις της ώχρας και της τερακότας προσδίδουν μια «γήινη αίσθηση» στον χώρο, ενώ τα μοτίβα αντλούν έμπνευση από τη Νότια Γαλλία, τη μαγειρική παράδοση και τη φύση.
5. SIGNATURE BAR: Textile Forest from Cécile Chenais and Laurent Maugoust
Το Signature Bar, σχεδιασμένο από τους Cécile Chenais και Laurent Maugoust, θα προσφέρει μια μαγευτική εμπειρία, βυθίζοντας τους επισκέπτες σε ένα περιβάλλον εμπνευσμένο από τη φύση. Με θέμα το “υφασμάτινο δάσος”, το μπαρ θα συνδυάζει μαλακά υφάσματα και οργανικές φόρμες, δημιουργώντας μια ξεχωριστή αισθητηριακή εμπειρία που παντρεύει τη φυσική ομορφιά με την πολυτέλεια και την άνεση ενός μοντέρνου μπαρ.
6. INSPIRATION GALLERY: “Confidences pour confidences” Exhibition
Αυτή η έκθεση θα παρουσιάσει μια επιλεγμένη συλλογή σχεδιαστικών έργων που εξερευνούν την προσωπική σχέση μεταξύ των χώρων φιλοξενίας και των επισκεπτών τους. Με θέμα το “Confidences pour confidences”, η έκθεση θα εστιάσει στις συναισθηματικές και ψυχολογικές συνδέσεις που αναπτύσσουν οι άνθρωποι με τους χώρους που τους περιβάλλουν, αναδεικνύοντας πώς ο προσεκτικός σχεδιασμός μπορεί να προσφέρει αίσθηση άνεσης, ασφάλειας και προσωπικής ανάτασης.
Στον τομέα Food Service της EquipHotel 2024, δύο σημαντικά έργα, το GAULT&MILLAU: “Lounge des Chefs” guest και το SCENE OUVERTE: It’s All Good, θα αναδείξουν τις δυναμικές και καινοτόμες τάσεις στη γαστρονομία και τις υπηρεσίες εστίασης.
1. GAULT&MILLAU: “Lounge des Chefs” guest
Αυτό το έργο, υπό την αιγίδα του καταξιωμένου γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau, θα δημιουργήσει έναν αποκλειστικό χώρο αφιερωμένο στους κορυφαίους σεφ και γαστρονομικούς ειδικούς. Το “Lounge des Chefs” θα λειτουργήσει ως σημείο συνάντησης όπου οι σεφ θα μπορούν να ανταλλάσσουν ιδέες, να συζητούν και να συνεργάζονται για το μέλλον της γαστρονομίας. Ως κέντρο δικτύωσης και συνεργασίας, θα προσφέρει ένα άνετο και εμπνευσμένο περιβάλλον. Οι επισκέπτες θα αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις για τις νέες τάσεις στη γαστρονομία, τις τελευταίες τεχνικές και τη βιώσιμη μαγειρική. Με τη συμμετοχή διάσημων σεφ, το lounge θα προσφέρει μια μοναδική ματιά στο παρασκήνιο, αποκαλύπτοντας τους ανθρώπους που καθορίζουν το μέλλον της γαστρονομίας.
2. SCENE OUVERTE: It’s All Good
Το “Scene Ouverte” θα είναι ένας ζωντανός χώρος επίδειξης που θα αναδείξει την κουλτούρα, τα προϊόντα, τις ιδέες και τις τολμηρές καινοτομίες της γαστρονομίας, φέρνοντας τον ενθουσιασμό της μαγειρικής δημιουργίας απευθείας στο χώρο της εκδήλωσης, πάντα με γνώμονα την άριστη ποιότητα φαγητού και ποτού. Το θέμα “It’s All Good” εστιάζει σε υγιεινά, βιώσιμα και νόστιμα πιάτα, υπογραμμίζοντας τη σημασία της ηθικής προέλευσης, των βιολογικών συστατικών και των οικολογικών πρακτικών στην εστίαση. Αυτή η ανοιχτή σκηνή θα φιλοξενήσει ζωντανά μαγειρικά σόου, γευσιγνωσίες και διαδραστικές παρουσιάσεις, όπου σεφ, εστιάτορες και επαγγελματίες της γαστρονομίας θα μοιραστούν το όραμά τους για το τι κάνει ένα πιάτο όχι μόνο γευστικά άριστο, αλλά και ωφέλιμο για τον πλανήτη. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά πώς οι σεφ δημιουργούν πιάτα που είναι και καινοτόμα και σύγχρονα με τις διατροφικές και περιβαλλοντικές τάσεις.
Στην κατηγορία Wellness της EquipHotel 2024, δύο καινοτόμα έργα – NEW EXPERIENTIAL SPACE: In Search of Silence… και AI FOR SPAS: A Massage Robot You Can Test On-Site – θα εξερευνήσουν το μέλλον της χαλάρωσης και της ευεξίας στον τομέα της φιλοξενίας.
1. NEW EXPERIENTIAL SPACE: In Search of Silence…
Αυτό το έργο επικεντρώνεται στη δημιουργία μιας αισθητηριακής απόδρασης από τον θόρυβο και τον γρήγορο ρυθμό της σύγχρονης ζωής, αναδεικνύοντας τη σημασία της σιωπής και της ηρεμίας στις εμπειρίες ευεξίας. Ο χώρος θα σχεδιαστεί ως ένα καθηλωτικό περιβάλλον που θα προάγει την ενσυνειδητότητα και τη βαθιά χαλάρωση. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν πώς η σιωπή μπορεί να ενσωματωθεί σε χώρους όπως σπα, αίθουσες διαλογισμού και κέντρα αποθεραπείας, δημιουργώντας μια αποκαταστατική ατμόσφαιρα που ενισχύει την πνευματική διαύγεια και μειώνει το άγχος. Ο σχεδιασμός θα αξιοποιήσει τεχνικές ηχομόνωσης, απαλό φωτισμό και χαλαρωτικές υφές, βυθίζοντας τους επισκέπτες σε μια αίσθηση ηρεμίας. Το έργο αυτό θα εμπνεύσει ξενοδοχεία και σπα να επανεξετάσουν τη χρήση γαλήνιων, ήσυχων χώρων για να ενισχύσουν την εμπειρία ευεξίας των επισκεπτών τους.
2. AI FOR SPAS: A Massage Robot You Can Test On-Site
Αυτό το φουτουριστικό έργο θα παρουσιάσει τεχνολογία μασάζ με τεχνητή νοημοσύνη, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να δοκιμάσουν τον πρώτο ρομποτικό μασέρ χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Σχεδιασμένο να προσφέρει εξατομικευμένα, θεραπευτικά μασάζ, το ρομπότ προσαρμόζεται στις προτιμήσεις κάθε ατόμου, συνδυάζοντας τεχνολογία και ευεξία με τρόπο που μπορεί να φέρει επανάσταση στη βιομηχανία των σπα. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να το δοκιμάσουν επιτόπου και να παρακολουθήσουν πώς προσαρμόζεται σε διαφορετικά επίπεδα πίεσης, στυλ μασάζ και περιοχές του σώματος. Το έργο αυτό εξερευνά πώς η τεχνητή νοημοσύνη και η ρομποτική μπορούν να προσφέρουν σταθερότητα, αποτελεσματικότητα και πλήρη εξατομίκευση στις θεραπείες ευεξίας, αποτελώντας μια καινοτόμο λύση για τα σπα που θέλουν να ενισχύσουν τις υπηρεσίες τους και να προσελκύσουν ένα τεχνολογικά προηγμένο κοινό.
Ο τομέας Tech & Services στην EquipHotel 2024 παρουσιάζει τέσσερα ξεχωριστά έργα που αναδεικνύουν τις τελευταίες τεχνολογικές καινοτομίες και τις πρωτοποριακές λύσεις που αναδιαμορφώνουν τη βιομηχανία της φιλοξενίας. Αυτά τα έργα επικεντρώνονται στο να προσφέρουν σε ξενοδόχους, εστιάτορες και επαγγελματίες του κλάδου πρακτικές γνώσεις σχετικά με το πώς οι νέες τεχνολογίες και υπηρεσίες μπορούν να βελτιώσουν τις λειτουργίες τους και να αναβαθμίσουν την εμπειρία των επισκεπτών.
1. ONE MORNING, LOTS OF SOLUTIONS…
Αυτό το έργο θα παρουσιάσει συμπυκνωμένες συνεδρίες για το Digital Markets Act, σύμφωνα με το οποίο οι μεγάλες διαδικτυακές πλατφόρμες πρέπει να συμμορφώνονται με νέες υποχρεώσεις και περιορισμούς της ΕΕ, αλλιώς θα αντιμετωπίσουν βαριά πρόστιμα. Επιπλέον, θα εστιάσει στην Κυβερνοασφάλεια, προσφέροντας πολλαπλές τεχνολογικές λύσεις για την αντιμετώπιση των βασικών προκλήσεων ασφάλειας στον κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα “One Morning, Lots of Solutions” στοχεύει να δώσει στους συμμετέχοντες μια γρήγορη αλλά ολοκληρωμένη επισκόπηση εργαλείων και υπηρεσιών που μπορούν να βελτιώσουν διαφορετικές πτυχές της επιχείρησής τους. Από συστήματα διαχείρισης πελατών με τεχνητή νοημοσύνη μέχρι ενεργειακά αποδοτικές τεχνολογίες, αυτή η συνεδρία θα προσφέρει έναν πρακτικό οδηγό για την κατανόηση των πιο σχετικών καινοτομιών και πώς μπορούν να εφαρμοστούν για τη βελτίωση της αποδοτικότητας, την αύξηση της ικανοποίησης των πελατών και τη μείωση του λειτουργικού κόστους.
2. THINK TANKS AND DISRUPTORS
Το “Think Tanks and Disruptors” θα είναι ένας χώρος αφιερωμένος στην ηγεσία σκέψης και την ανατροπή των παραδοσιακών προτύπων της βιομηχανίας. Θα συγκεντρώσει καινοτόμους επιχειρηματίες, τεχνολογικούς προγραμματιστές και ηγέτες του κλάδου της φιλοξενίας για να συζητήσουν και να εξερευνήσουν πρωτοποριακές ιδέες με στόχο τη διατήρηση της κερδοφορίας, την εξασφάλιση υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και την ικανοποίηση των προσδοκιών των επισκεπτών. Το έργο επικεντρώνεται στην προώθηση της δημιουργικής επίλυσης προβλημάτων και στην επέκταση των ορίων των συμβατικών μοντέλων φιλοξενίας. Για αυτόν τον σκοπό, η EquipHotel και η MKG Consulting έχουν προσκαλέσει ένα πάνελ τολμηρών επαγγελματιών ξενοδοχειακού κλάδου και συνεργατών της έκθεσης να συμμετάσχουν στα Hospitality Braintrusts. Η ιδέα είναι να διοργανωθούν εργαστήρια για την ανταλλαγή απόψεων και ανατροφοδότησης μεταξύ των συμμετεχόντων.
3. AI is a Hot Topic at La Fabrique du Tourisme
Η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) θα είναι κεντρικό θέμα της πρωτοβουλίας La Fabrique du Tourisme, με έμφαση στον τρόπο με τον οποίο η AI μετασχηματίζει τον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το έργο θα εξετάσει τον ρόλο της AI σε διάφορους τομείς, από την αυτοματοποίηση υπηρεσιών επισκεπτών έως την εξατομίκευση των ταξιδιωτικών εμπειριών. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις για το πώς η AI χρησιμοποιείται για την απλοποίηση των λειτουργιών, τη βελτίωση της λήψης αποφάσεων μέσω προγνωστικών αναλύσεων και την ενίσχυση της αλληλεπίδρασης με τους πελάτες, προσφέροντας εξατομικευμένες προτάσεις με βάση τις προτιμήσεις τους. Το έργο θα διερευνήσει επίσης πώς η AI μπορεί να βοηθήσει τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια να βελτιστοποιήσουν τη διαχείριση αποθεμάτων, την κατανάλωση ενέργειας και τις προσπάθειες βιωσιμότητας.
4. Inspiring Women in Hospitality, Empowering Global Network for Women
Αυτό το έργο εστιάζει στην ισότητα των φύλων και την ενδυνάμωση στον τομέα της φιλοξενίας, αναδεικνύοντας τις συνεισφορές των γυναικών ως ηγέτιδες και καινοτόμοι. Το “Inspiring Women in Hospitality” θα δημιουργήσει μια πλατφόρμα όπου οι γυναίκες θα μπορούν να μοιράζονται τις ιστορίες επιτυχίας τους, να συζητούν προκλήσεις και να χτίζουν ένα παγκόσμιο δίκτυο που ενισχύει την υποστήριξη και τη συνεργασία μεταξύ τους στον κλάδο. Το έργο θα περιλαμβάνει κεντρικές ομιλίες, συζητήσεις πάνελ και ευκαιρίες δικτύωσης, προσφέροντας έναν χώρο όπου οι γυναίκες μπορούν να συνδεθούν, να εμπνεύσουν και να ενισχύσουν η μία την άλλη.
Η EquipHotel Paris συγκεντρώνει αυτά τα ποικίλα έργα για να παρουσιάσει το μέλλον της φιλοξενίας, όπου η δημιουργικότητα, η τεχνολογία και η δέσμευση για την εμπειρία του επισκέπτη και την περιβαλλοντική φροντίδα συνδυάζονται αρμονικά. Αυτοί οι διαφορετικοί τομείς και τα έργα τους αναδεικνύουν τη δυναμική εξέλιξη της βιομηχανίας, όπου ο σχεδιασμός, η καινοτομία, η βιωσιμότητα και η ευεξία συνενώνονται για να δημιουργήσουν μοναδικές, πρωτοποριακές εμπειρίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες του σύγχρονου ταξιδιώτη.
Οργάνωση: RX France
Ημερομηνία: 03-07 Νοεμβρίου 2024
Τοποθεσία: Paris expo Porte de Versailles
Πόλη / Χώρα: Παρίσι, Γαλλία
website: www.equiphotel.com
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Επίσημος αποκλειστικός αντιπρόσωπος της EquipHotel Paris 2024 για Ελλάδα, Κύπρο και Βαλκάνια, είναι η Fishmotion (Κώστας Κουτσαντωνάκης).
e-mail: equiphotel@fishmotion.com
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Κουτσαντωνάκης Κώστας
→ Get your free badge
